抗衰老跟抗氧化有什么差别？哪个比较重要？

以名词方式简单解释，抗氧化是一种化学名词，表示物质与氧结合，定义上，氧化就是丢掉一个电子，在身体机能的变化上，氧化是身体在丢失电子的过程中自由基增加；而老化是随着年龄增长，身体机能、器官逐渐衰退老化。

老化过程中可以分成2个部份，一部分与年龄增长有关，另一部分则是氧化，例如：身体的自由基增加，荷尔蒙减少或染色体的变化而加速老化，在老化过程中就包含了氧化的重要关键，氧化是老化的一部分，但不完全是老化的全部，因此相互比较起来，抗衰老更为之重要，老化过程中就包含氧化，是非常重要的观念。