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皮肤作为人体的一个器官，使人体的一部分，要保持良好的皮肤，首先要注意整体健康的保养：
1、保持精神愉快，思想开朗，对防治皮肤的老化有非常重要的作用，使人在内外生活环境中取得和谐和统一。
2、摄取充足和必需的营养物，饮食要多样化，避免偏食，应多吃一些含蛋白质、维生素、矿物质丰富的食品。
3、应保证充足的睡眠，皮肤更新几乎席的时间主要在晚上10点至凌晨2点左右，所以避免熬夜，对皮肤健康很重要。
4、坚持经常运动，增强体质。
其次，还要注意局部皮肤健康的保养：皮肤的清洁卫生。用清洁霜或洗面奶去除面部污垢，将洗面奶涂于额头、鼻梁、面颊、下颌及脖颈处，用指尖在脸上各部位向上打圈按摩，溶解面部油垢，然后用温水（水温低于35℃）从外向里，从下往上冲洗面庞及脖颈，一般一天1-2次。
对于全身皮肤的清洁，因地、因季节不同而异，通常一周1-2次即可，最好用软水清洁，沐浴完后擦上润肤露，保持皮肤的湿润。
《皮肤保养的注意事项》
1、 避免寒冷和风沙的刺激，特别在冬、春季，以免使皮肤变得干燥、粗糙；
2、 日光或紫外线的照射，是皮肤衰老的主要因素之一，过度日光照射可引起皮肤起皱、松弛、老化、色素沉着、毛细血管扩张、光敏性皮炎、皮肤癌等疾病。人们应避免在上午11点至中午3点暴晒在日光下，出门时撑伞或带帽子，外擦防晒霜。对于面部的雀斑、毛细血管扩张、粗大毛孔等问题皮肤可到相关的专业医院进行诊疗。
3、 避免进食辛辣、刺激的食物和饮料，特别是饮酒和吸烟，吸烟会阻碍皮肤的新陈代谢，加速皮肤的衰老。
4、 避免长时间化浓妆及不卸妆入睡，这样不利于皮肤的呼吸。
5、 不要把自己的脸作为“试验田”，避免在皮肤上同时用不同系列的多种化妆品，这样容易引起皮肤过敏等不良反应。总之，皮肤的保养应注意全身的健康，局部皮肤的护理及正确使用护肤品等问题。一旦皮肤由问题，应到正规医院的专科就诊，不要自己随便用药从而导致病情加重或不良后果。
蛋白质
约占体重的1/5，指甲、头发、皮肤、肌肉、血液、组织及骨骼皆由蛋白质构成，唯有不断补充好的蛋白质，才能维持每个细胞的功能正常与细胞的新陈代谢。头发和指甲也是由蛋白质形成，凡是指甲易断易碎，头发分叉、断裂、无光泽、无弹性等，与缺乏蛋白质有关。
B族维生素
B1能从食物中释放出能量，缺乏时会莫名其妙的疲惫、呼吸困难、上下楼梯倍感费力、食欲不振；B2在糖类、蛋白质及脂肪利用中及年末的维护扮演重要的角色，缺乏时嘴唇两端溃烂、口腔炎、齿炎、舌炎溃疡，脂肪无法代谢，积存导致肥胖；B3与维生素B1、B2共同作用，帮助细胞呼吸及脂肪、氨基酸、糖类的新陈代谢，缺乏时皮肤营诊，受到阳关紫外线照射会有红肿现象，神经过敏、焦躁、情绪不安、失眠、头痛、抑郁症、精神分裂，都是由于B3不足引起；B6帮助蛋白质的吸收与新陈代谢，以及红血球的形成，不足时引起皮肤炎、糙皮症、头皮屑多：B12对红血球的正常发育及神经系统功能运作非常重要，不足时引致恶性贫血。
维生素C
对骨骼、牙齿、血管的维护形成支撑身体结构的胶原质是一种抗氧化剂，不足容易感冒，引起黑斑及黑色素沉淀。
维生素D
对正常骨骼生长及维持强壮的骨骼非常重要，可防止蛀牙。女性停经后，含钙食物吃得少时特别需要维生素D，否则会发生皮肤发烧，夜晚盗汗，腿抽筋、烦躁、紧张、情绪不宁。另外维生素D可防止蛀牙。
植物性卵磷脂
是由磷、脂肪和胆素及肌醇所组成 | 
