我们今天吃葡萄和葡萄干，喝葡萄酒和葡萄汁是因为我们喜欢它的味道。但是在1970年，一位法国的生物化学家从葡萄种子中单独提取了一种能促进血液循环的物质——Oligomeric Proanthocyandin（OPC）。它能够减轻肿胀而且还可起到预防心脏病的作用。OPC是其中一种从红葡萄汁和红酒中发现的，而且已被证明能够预防心脏病的物质之一。因为具有OPC，不仅葡萄被制成食品和饮料这些我们所熟悉的产品，葡萄籽提取物还被视为一种有效的治疗物质。

      首先，OPC是抗氧化物，能帮助身体抵御可能会引起疾病的自由基，例如香烟的烟雾和周围环境中的化学物质。它不同于被称为适应因子（Adaptogen）的物质，适应因子能舒缓多种压力并能在物理上和化学上保护身体免受伤害。抗氧化物和适应因子能帮助减轻身体上和精神上的损耗，并且有助于病后恢复同时还可帮助我们抵御当今两种危害性疾病：心血管疾病和癌症。

      OPC的抗氧化功效能帮助我们预防心血管疾病。一些研究指出它能减少动脉血管形成阻碍物的机会并且帮助修复受损的动脉内层组织。如果你有心血管疾病的家庭史，可以尝试使用 OPC。慢性静脉机能不足和由糖尿病或肾病所引起的视觉干扰，也可使用 OPC。 这些OPC的用法已经被临床研究所证实。

      未来对葡萄籽提取物的使用可能还包括治疗经期前综合征(PMS)和减轻整形手术后的脸部肿胀。OPC能够帮助减轻胸部不适和因经期前综合征所引起的关节和腿部疼痛，还能够缩短整形手术后的恢复时间。抗癌的功效也已经被证实。