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    老人冬天宜多食生姜

    来源: 发布者: 时间:2009-01-13 12:54
    文章摘要: 老人冬天宜多食生姜 冬天,老人食生姜极宜,裨益大矣。《东皮杂志》描写钱塘净慈寺的和尚,服生姜40年,颜色如童子,可见生姜对人体健康的好处。 冬天食姜有八种功能: 抗寒冷
     

    老人冬天宜多食生姜

      冬天,老人食生姜极宜,裨益大矣。《东皮杂志》描写钱塘净慈寺的和尚,服生姜40年,颜色如童子,可见生姜对人体健康的好处。

      冬天食姜有八种功能:

      抗寒冷、增循环、助消化、止呕吐、健筋骨、除腹痛、宁痰咳、解百毒。

      食生姜,可以熬姜汤喝,也可以用糖腌制而食,或在菜中使用。

      但食生姜要食鲜姜(即子姜),鲜姜不辣,成分多,功能强。老姜(即母姜)过辣,类似干姜,人难多食,而且会刺激肾脏发炎。

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