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    小儿呼吸道感染的夏季食疗

    来源: 发布者: 时间:2009-05-04 15:59
    文章摘要: 2007-11-25 01:51:27 夏季气候炎热,如饮食得当,就能顺利渡过夏天,但稍不注意,就可能损害健康。 夏季酷热,食疗应以清火为主,饮料是小儿最为喜爱的佳品,可以用炒焦的大麦煎汤代
     2007-11-25 01:51:27

        夏季气候炎热,如饮食得当,就能顺利渡过夏天,但稍不注意,就可能损害健康。
     
        夏季酷热,食疗应以清火为主,饮料是小儿最为喜爱的佳品,可以用炒焦的大麦煎汤代茶,用莲心、竹叶心泡茶啜饮,乌梅汁的生津止渴作用较强,但感冒患儿不宜饮用。绿豆的营养成分很丰富,蛋白质、钙、维生素的含量都很高,最适合消暑解渴,绿豆与薄荷同煮,对暑日感冒可起预防和初期治疗作用;与百合同煮,可治小儿暑日干咳、久咳,若小儿感冒发热出汗,可给予双花饮或用西瓜皮,金银花,芦根各等量煎煮频饮,清暑利尿退热;若患儿高热无汗,面红气粗,心烦口渴可用生石膏,粳米30克煎烂熟后乘热尽量饮之,可益气生涤,解肌透热。
     
        夏天蔬菜瓜果纷纷上市,应给小儿吃一些清淡易于消化的食物。如丝瓜、冬瓜、黄瓜可以清热利尿,苦瓜、番茄、黄花菜、马齿苋、苋菜等对多种细菌和真菌有明显的抑制和灭活作用,均可凉拌生食,保存其有效成分。

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