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    小儿呼吸道感染的冬季食疗

    来源: 发布者: 时间:2009-05-04 15:59
    文章摘要: 2007-11-27 11:02:05 冬天,冷空气的持续刺激,对人的呼吸道是极大的考验,小儿易于感染呼吸道疾病,冬天也是一年中呼吸道疾病发病率最高的季节。易于感染支气管炎、支气管哮喘的小儿
     2007-11-27 11:02:05

    冬天,冷空气的持续刺激,对人的呼吸道是极大的考验,小儿易于感染呼吸道疾病,冬天也是一年中呼吸道疾病发病率最高的季节。易于感染支气管炎、支气管哮喘的小儿,在入冬时就应开始食补。

    每天可用鹌鹑蛋两枚去壳打散,沸水冲沏,加适量冰糖饮用,可连服3个月,对预防哮喘有一定疗效。长期服用萝卜煮鸡蛋对预防咳喘复发有较好疗效,具体做法是:于冬至时买红萝卜1000克,去头尾洗净,用无油洁净的刀将萝卜切成3毫米左右厚的薄片,以串成串,晾干后收藏,每次取萝卜3片,鸡蛋1个,绿豆1小撮,共入锅中,加水煮30分钟,至豆烂熟止,服时剥去蛋皮,连同萝卜、绿豆及汤一起吃下,每日1次,连续30天。另外,白菜汤、芹菜汤有清热化痰的功效。

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