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    如何用核桃仁的食疗方调治哮喘?

    来源: 发布者: 时间:2009-05-04 15:59
    文章摘要: 2007-11-25 01:51:34 核桃仁营养价值较高,有长寿果之称。 核桃仁含脂肪40%~50%,其脂肪酸主要为亚油酸等不饱和脂肪酸,含蛋白质15%,含碳水化合物10%,还含有钙、磷、铁及维生素A、B、
     2007-11-25 01:51:34

    核桃仁营养价值较高,有长寿果之称。

    核桃仁含脂肪40%~50%,其脂肪酸主要为亚油酸等不饱和脂肪酸,含蛋白质15%,含碳水化合物10%,还含有钙、磷、铁及维生素A、B、E等。有人测试,吃500g核桃仁所摄取的营养,相当于吃2500g鸡蛋或2000g牛肉。核桃仁的营养易于吸收,对哮喘病人极为有利。

    核桃仁味甘、性温,能补肾助阳,补肺敛肺,镇咳祛痰,润肠通便。可用于肺肾两虚型咳嗽,肠燥便秘,肾虚腰痛,小便不利等病的治疗。其食疗方有以下4个,可供选择用:

    (1)红糖拌核桃:

    核桃8个,红糖适量,核桃放火上烤熟去壳,取核桃仁压碎,与红糖拌匀服食。每日1剂,于晚上用开水分次冲服,能补肺肾纳气,通便平喘。治疗哮喘发作有效。

    (2)白蜜拌核桃仁:

    核桃仁50g,白蜜50g。将核桃仁捣烂,加蜜拌匀,用火隔水炖熟。开水冲服,每日1剂。具有补肺肾、润肠通便、平喘的作用,用于支气管哮喘的治疗。

    (3)核桃仁大米粥:

    核桃仁30g,大米100g。二味洗净,加水共煮成粥食用,每日1剂,分早、晚二次温服,可常用。能温阳健脾,纳气归肾,可用于脾肾阳虚哮喘治疗。

    (4)核桃仁生姜片:

    核桃仁1~2个,生姜1片。每晚睡前同嚼吞服。补肺肾纳气,止咳平喘,祛风和胃,对哮喘有辅助治疗作用。

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